Dieta per als cabells (menú de la setmana)

Una dieta correctament equilibrada ajudarà a recuperar la salut, el gruix, la força i la brillantor del cabell. Al cap i a la fi, sabem que tots els nutrients que necessita el cabell cada dia els obtenim amb els aliments, és a dir, vitamines, microelements i macro, els àcids grassos entren a la sang dels aliments i la sang ja transporta aquests nutrients a les arrels del cabell. A més, aquests nutrients són els últims que s’administren al cabell quan s’alimenten els òrgans vitals més importants. Per tant, els cabells són els primers a donar un senyal que alguna cosa no funciona al cos, són com un "indicador de salut" del nostre cos.

Abans d’arribar al menú específic, aquí teniu uns quants consells:

• menjar en porcions més petites, però amb més freqüència, per la qual cosa serà més fàcil per a l’estómac fer front als aliments;
• renunciar (almenys durant un temps) als aliments i begudes nocius, no enumeraré, ja els coneixem tots;
• beure 1,5-2 litres d’aigua neta i freda al dia, no sucs, compotes, sinó aigua en petites porcions, 20 minuts abans dels àpats o 40 minuts després dels àpats;
• afegiu periòdicament segó a la vostra dieta, el germen de blat és especialment útil, una culleradeta, dues vegades al dia i beveu molta aigua;
• si els cabells cauen amb força, cal menjar una culleradeta de llavors de sèsam, negre o blanc;
• és molt bo per al cabell utilitzar oli de llinosa, com a mínim una cullerada al dia, conté una gran quantitat de vitamines i nutrients que necessita el cabell (afegit a amanides i cereals). No utilitzeu oli de llinosa si en teniu contraindicacions (podeu llegir-los a la caixa d’olis).
• si veieu que després de dues setmanes d’aquest menú, el cabell no s’enforteix, no veieu cap millora, feu servir vitamines per al cabell de la farmàcia.

Com menjar per mantenir el cabell fort i sa

Dilluns

Quan es va despertar: un got d’aigua neta, s’hi pot afegir una culleradeta de mel i unes gotes de suc de llimona.

Esmorzar: formatge casolà casolà amb anet i sal o panses i mel; cafè o te.

Berenar: un plàtan.

Sopar: amanida de col, sopa de verdures i un pa amb mantega.

Berenar: suc de pastanaga i afegir 1 culleradeta d’oli de llinosa al suc.

Sopar: costelles de vapor i 200 g de verdures fresques o guisades;

Dimarts

Quan es va despertar: un got d’aigua neta.

Esmorzar: una truita feta de dos ous, un de cogombre i cafè o infusió.

Berenar: una taronja o dues mandarines.

Sopar: carbassó estofat i gall dindi o pollastre bullit, un got de suc.

Berenar: diversos fruits secs de qualsevol tipus.

Sopar: arròs bullit amb carn (vedella) i una amanida de cogombre i tomàquet, amanit amb oli d’oliva o carbassa, també podeu prendre una llesca de cassola de formatges.

Dimecres

Quan es va despertar: un got d’aigua neta.

Esmorzar: farinetes d'ordi i amanida de verdures, te o cafè.

Berenar: llavors de gira-sol o llavors de carbassa.

Sopar: amanida, sopa de bolets o verdures, una llesca de pa.

Berenar: dues pomes.

Sopar: amanida de remolatxa amb ceba, amanida amb oli i puré de patates.

Dijous

Quan es va despertar: un got d’aigua neta.

Esmorzar: entrepà i cafè amb llet o tisana amb mel i llimona.

Berenar: iogurt

Sopar: vinagreta i sopa; suc.

Berenar: 100 g de fruits secs.

Sopar: peix al forn amb verdures i tisana.

Divendres

Quan es va despertar: un got d’aigua neta.

Esmorzar: farinetes de fajol amb mandonguilles i bròquil al vapor.

Berenar: poma o plàtan.

Sopar: peix amb verdures, pa; suc.

Berenar: cassola de mató amb te.

Sopar: fetge guisat i un got de suc de taronja o tomàquet.

Dissabte

Quan es va despertar: un got d’aigua neta.

Esmorzar: dos ous bullits, una llesca de pa i mantega i te.

Berenar: formatge cottage i fruits secs.

Sopar: mongetes guisades i amanida de col fresca condimentada amb oli.

Berenar: dues pomes o toronja.

Sopar: pasta amb salsa de tomàquet, amanida de verdures.

Diumenge

Quan es va despertar: un got d’aigua neta

Esmorzar: farina de civada amb fruites seques i te;

Berenar: un entrepà amb formatge i pernil; tisana amb mel.

Sopar: amanida de costella de pollastre i mongetes; un got de suc o te.

Berenar: una poma i un tros de xocolata negra, o un plàtan, o una toronja.

Sopar: fetge de vedella amb guisat de verdures.